Cette bière fortement houblonnée a des notes d’agrumes, florales et une amertume rafraîchissante. Elle est brassée dans le respect de la tradition brassicole britannique, en fermentation haute et non pasteurisée.

Caractéristiques : non pasteurisée, brassage par paliers, refermentation en bouteille, pas d'adjonction de CO2.

Robe : notes dorées, belle brillance.

Mousse : bulles fines, mousse blanche dense et aérienne.

Nez : fruits exotiques, mangue, litchi, sauvignon néo-zélandais.

Bouche : entame douce et amère, fruits exotiques, milieu de bouche malté et épicé, finale equilibrée entre amertume et acidité, belle longueur.

• PAYS France
• COULEUR Dorée
• FERMENTATION Haute
• ALCOOL 6%
• BIO Bio