Ici à La Fabrique du Faubourg, personne ne s’appelle Georges, mais chacun de nous porte un peu de ce second prénom ! Nous sommes les héritiers de Georges Hoffherr, Alsacien audacieux et visionnaire qui a créé les Bières Georges. Nous continuons avec fierté à faire vivre les Bières Georges au fil du temps. Nous sommes passionnés par l’univers de la bière Craft* que nous explorons tous les jours pour vous proposer des bières avec du goût et de l’équilibre.

En quelques mots, les Bières Georges ont..

Du craft et du style ! Dans l’univers craft, les bières se définissent par rapport à leur style plus que leur couleur, en fonction de leur origine, leur recette… Ainsi notre More is Bitter est une Bitter plus qu’une ambrée.

Du Goût et de l’équilibre ! Elles sont pensées et brassées pour plaire à tous les amateurs !

Du Bio et du savoir-faire ! Toutes nos bières sont brassées à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique dans le respect des savoir-faire.