BRASSERIE BIOLOGIQUE AUSSAU

Installés à Pau sous le regard de notre montagne, le Pic du midi d'Ossau, nous brassons 100% de nos bières avec des céréales et houblons issus de l’agriculture biologique.

Céréales françaises, revalorisation des drêches sur le Béarn, partenariat avec le parc national des Pyrénées, nous souhaitons, par notre travail avoir un vrai impact sur notre territoire.

Côté bière ? 6 recettes permanentes et une douzaine de références éphémères que nous embouteillons en 33cl, 75cl et Magnum, notre format de prédilection !