Monte-Carlo Beer naît d’une rencontre entre William et Anthony. Tous deux originaires de Monaco et amis depuis l’enfance. Ces deux entrepreneurs ont d’abord parcouru le monde chacun de leur côté avec des expériences respectives en Asie et Australie. C'est en 2018 que leur première aventure et collaboration commence, avec l'ouverture de leur bar et restaurant Monte-Carlo Boys à Singapour. Leur objectif étant d'exporter leur racine monégasque et de représenter leur pays au-delà des frontières. Cette première expérience a confirmé leur complémentarité, ainsi que leur envie de s'ancrer dans le patrimoine monégasque. Ce premier avant-goût va les mener vers un nouveau défi, cette fois-ci chez eux, à Monaco. En 2019, de retour dans leur ville natale, les deux amis soucieux de rendre hommage à la Principauté et conscients de l'importance de soutenir l'économie locale, décident de créer une opportunité autour de leur passion commune, la bière. Ainsi, ils imaginent leur propre breuvage artisanal qui représenterait leur attache pour la bière de qualité et leur amitié. Convivialité et partage, une bière locale qui leur ressemble : La Monte-Carlo Beer.

Les bières Monte-Carlo Beer sont brassées dans les Alpes Maritimes à Mouans Sartoux, première ville de France à être labellisé agriculture biologique par Ecocert. Nous produisons nos bières, dans une brasserie biologique française, chez À La Fût. Ils utilisent une technologie performante permettant d'atteindre un niveau de qualité optimale de la bière et favorisent le circuit court afin de limiter les intermédiaires et leur empreinte carbone. Notre objectif est de combiner le savoir-faire des meilleurs artisans avec l'utilisation de la main-d'œuvre locale et des produits régionaux.

Site web : https://montecarlobeer.com/