10 ans déjà que nous nous avançons ensemble en binôme!

Notre premier projet commun dans le domaine de la santé., nous a amené, à l’occasion du développement d’un nouveau produit, à faire des recherches ,sur le microbiote intestinal et sur les probiotiques. C’est à ce moment là que nous avons découvert ce domaine passionnant et ses nombreuses perspectives dans le domaine de la santé…

Il n’aura fallu que quelques années et quelques bouteilles (de kéfir),– pour faire le lien évident entre le microbiote, les probiotiques et le kéfir qui allait bientôt devenir notre futur projet.

Un projet qui repose avant tout sur un pari. Celui de pouvoir aborder l’univers des boissons d’une manière différente, d’imaginer des solutions qui changent notre façon de produire et de consommer, des solutions modernes et innovantes qui seraient parfaitement en phase avec l’histoire même du kéfir et son ancrage artisanal, en phase aussi avec notre histoire et notre volonté d’accompagner les modifications profondes déjà en cours et nécessaires pour notre société.