BRIXTON, UN ÉTAT D’ESPRIT 

BRIXTON, UN ÉTAT D’ESPRIT 

La brasserie Brixton a été créée en 2013 par deux jeunes couples, Jez et Libby Galaun, Mike Ross et Xochitl Benjamin, après s’être rencontrés dans un bar, s’apercevoir qu’ils habitent dans la même rue et qu’ils aiment les mêmes (bonnes) bières. Le succès est rapidement au rendez-vous. Avec son grand B très graphique, les étiquettes ont joué un rôle majeur dans la reconnaissance rapide de la brasserie. La qualité des bières aussi, modernes et très ancrées dans l’énergie folle de Brixton, ce quartier multi-culturel du sud de Londres.


CETTE CONFÉRENCE EST COMPLÈTE. MERCI DE VOUS ADRESSER SUR PLACE À L’UNE DE NOS HÔTESSES, QUI POURRA PERMETTRE LA PARTICIPATION DANS LE CAS D’UN DÉSISTEMENT. 

avril
7
5:00pm17:00

LIBBY GALAUN

Libby Galaun est la co-fondatrice de la brasserie Brixton.

Elle fait tout ce qui est en son pouvoir pour la brasserie tourne et que de la bière puisse être vendue : que ce soit sur la ligne d’embouteillage, au service commercial ou derrière le comptoir du bar.
Libby adore la variété des taches au sein d’une brasserie qui grandit et se développe. Elle est fière de produire une bière qui reflète le meilleur du Londres branché et vivant.

LIBBY GALAUN

JEZ GALAUN

Jez Galaun est le co-fondateur de la Brasserie Brixton, qu’il dirige. Il s’est intéressé au brassage suite à l’émergence de la bière artisaanele à Londres au début des années 1990.

Il s’émerveille encore que l’on puisse tirer le meilleur de quatre simple ingredients comme de l’eau, du malt, de la levure et des houblons.
Son ambition est d’offrir à tous les amateurs de bières un peu de l’esprit de Brixton.

JEZ GALAUN