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BOURGOGNE DES FLANDRES

BOURGOGNE DES FLANDRES

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Brassée depuis 1765 d’abord par la famille Van Houtryve, aujourd’hui celle d’Anthony Martin, Bourgogne des Flandres est une authentique bière rouge-brune brassée à Bruges.

Très appréciée des connaisseurs, elle est issue d’une fermentation mixte associant le lambic de Timmermans et la bière brune de haute fermentation de son berceau historique de Bruges.

En effet, le site classé de la brasserie a été entièrement rénové afin d’accueillir à nouveau la célèbre brune, à un jet de pierre seulement du beffroi et de la Grand-Place de Bruges.

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