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CHIMAY

CHIMAY

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Préparée depuis 1862 à l’abbaye Notre-Dame de Scourmont, Chimay est l’une des 6 brasseries belges autorisées à arborer le logo d’authentique bière trappiste.

La marque présentera son emblématique Chimay Bleue, créée à partir d’une recette de bière de Noël en 1956, elle dégage des arômes puissants. Le reste de la gamme sera également en dégustation : la Chimay Triple, Dorée, Grande Réserve, Première, et sa nouveauté, la Chimay Grande Réserve fermentée en barriques (édition whisky 2018).

Depuis 1876, l’abbaye produit également du fromage qui se marie à merveille avec la bière. Un accord parfait !

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