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GREAT DIVIDE

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À la fin des années 80, Brian Dunn a passé 5 ans à l’étranger dans la construction de fermes dans des pays en développement. Ayant grandi dans une famille attachée à la qualité de la nourriture et des boissons, Brian a développé ses connaissances et sa passion pour la bière au cours de ses voyages. 

Brian est finalement retourné dans le Colorado, a commencé le brassage au et a poursuivi des études supérieures. Après avoir obtenu son diplôme en 1993, alors que la que le mouvement de la bière à Denver existait à peine, il entreprit de fonder ce qui allait devenir une des brasseries artisanales les plus décorées et les plus célèbres des États-Unis. Grâce à l'aide financière de sa famille et de ses amis et à un prêt de la ville de Denver, son rêve de faire de la brasserie à des fins commerciales est devenu réalité en 1994.

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