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LA PARISIENNE

LA PARISIENNE

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Créée par un vigneron en 2014, la brasserie La Parisienne regroupe une équipe de passionnés de la bière qui partagent la même obsession de l’excellence et du goût.

Nous prenons le temps de la réflexion et de l’expérimentation. La brasserie La Parisienne est à l’image du creuset créatif et culinaire qu’est Paris : constamment à la recherche de nouvelles saveurs, brassant régulièrement de surprenantes recettes expérimentales !

La Parisienne est enracinée dans le terroir agricole d’Ile de France, et s’inscrit dans une économie locale qui privilégie les circuits courts.
Notre volonté est de s’approvisionner à terme à moins de cent kilomètres de Paris pour la majorité de nos ingrédients. En 2018, nous avons planté 500 pieds de houblon dans Paris.

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