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SPENCER

SPENCER

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La brasserie Spencer fabrique la seule et unique bière trappiste du continent américain.

La communauté des moines de l’Abbaye cistercienne de Saint-Joseph, à Spencer, dans le Massachusetts, a obtenu en 2013 la certification de l’Association Internationale Trappiste lui permettant d’intégrer le cercle restreint des bières trappistes.

Les profits sont utilisés pour couvrir les dépenses du quotidien et de l’entretien des lieux. Les bénéfices restants doivent faire l’objet de donations.

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