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TROU DU DIABLE

TROU DU DIABLE

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Fondé en 2005 à Shawinigan au Québec, Trou du Diable est à la fois une micro-brasserie, un pub et un restaurant.

L’établissement tient son nom d’une formation géologique en forme de chaudron se trouvant dans les chutes d’eau de la ville.
Selon le folklore local, le diable s’y serait installé après y avoir trouvé sérénité et repos.

Depuis plus 10 ans, les 5 fondateurs s’efforcent de faire découvrir l’univers de la bière artisanale aux habitants de leur ville natale ; ils brassent pour cela des bières résolument originales aux étiquetages aussi réussis que décalés.

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