AUSSAU GOLDEN ALE N°2

AUSSAU GOLDEN ALE N°2

Pour cette bière blonde que nous voulions équilibrée entre douceur des malts et fraicheur des houblons, nous avons opté pour une levure anglaise laissant la part belle à la rondeur des malts (Carapils en particulier). La bière obtenue est bien sûr maltée mais pas que ! L’utilisation de houblons américains très aromatiques (Houblon Citra en particulier) nous permet d’obtenir un profil plein de relief et offrant une finale légèrement « agrumée ».

  • MARQUE AUSSAU
  • PAYS France
  • STYLE Golden Ale
  • COULEUR Blonde
  • FERMENTATION Haute
  • ALCOOL 5%
  • SERVICE Bouteille
  • NOUVEAU Nouveau
  • BIO Bio